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Syrah - Cinsault
Notre petite pépite, unique !
Un vin à la robe grenadine si caractéristique, extrêmement fruité et gourmand.
A boire tout au long de l’année, il accompagnera très bien la cuisine du monde et vos plats épicés.
Agriculture raisonnée, label TERRA VITIS depuis 2003.
Température de service 10-12°C.
A boire dans les 2 à 3 ans suivant la récolte.
Déclaration nutritionnelle :
Valeur/100ml
Energie : 328 kj / 79 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0.9 g
dont sucres : <0.5 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Ingrédients :
raisins, conservateurs et antioxydants (sulfites, acide ascorbique), régulateurs d'acidité (contient acide malique et/ou acide tartrique), stabilisant (contient gomme arabique et/ou carboxyméthylcellulose (CMC)), mis en bouteille sous atmosphère protectrice.
Consignes de tri :
Accompagnera parfaitement des côtelettes d'agneau au barbecue, succulent sur un rougail saucisse ou des filets de rouget à la plancha, délicieux sur un tataki de thon au sésame ou une pissaladière aux oignons doux des cévennes.
Argilo Calcaire, milieu de côteaux, face à la mer.
Sur lies fines pendant 3 mois minimum, bâtonnages réguliers.