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Cuvée Réserve du Château

Cuvée Réserve du Château
A.O.P La Clape

Cuvée Réserve du Château Magnum- vin blanc - Château Mire l’Etang - AOP La Clape

Sol calcaire - Château Mire l’Etang - la Clape

Cuvée Réserve du Château
A.O.P La Clape

Millésime : 
2024
Volume : 
150 cl
Magnum
Prix : 

Plage de prix : 44,00 € à 50,00 €

Cépages :

Roussanne - Bourboulenc

Une icône des Clape blancs.
Une cuvée aux délicieuses notes de fruits gorgés de soleil et de pâtisserie, dotée d'une bouche gourmande et minérale.
Association parfaite avec un plateau de fruits de mer et toutes sortes de poissons, crus ou cuisinés.

Agriculture raisonnée, label TERRA VITIS depuis 2003.

Température de service 12°C
A boire dès à présent ou à garder en cave jusqu'à 6 ans.

Déclaration nutritionnelle :

Valeur/100ml

Energie : 328 kj / 79 kcal
Matières grasses : 0
dont acides gras saturés : 0
Glucides : 0
dont sucres : 0
Protéines : 0
Sel : 0

Ingrédients :

raisins, conservateurs et antioxydants (sulfites, acide ascorbique), régulateurs d'acidité (contient acide malique et/ou acide tartrique), stabilisant (contient gomme arabique et/ou carboxyméthylcellulose (CMC)), mis en bouteille sous atmosphère protectrice.

Consignes de tri :

accords mets & vins

Accompagnera parfaitement vos plateaux de coquillages et crustacés, une belle sole meunière, un chapon farci aux morilles et marrons, ou encore un plateau de fromages frais et à pâtes molles.

terroir

Argilo Silico Calcaire, nombreux fossiles, terrasses face à la mer.

vinification

Récolte mécanique avec tri embarqué, thermorégulation de la vendange, pressurage pneumatique, débourbage, stabulation sur bourbes, vinification à basse température (< 15°C), entonnage en demi-muids de chêne de 600L en cours de fermentation.

élevage

En demi-muids de 600L rigoureusement sélectionnés, sur lies totales pendant 8 mois, avec bâtonnages réguliers.

Découvrez notre gamme de vins blancs

Plage de prix : 44,00 € à 50,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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