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Cuvée des Ducs de Fleury

Cuvée des Ducs de Fleury
A.O.P La Clape

Cuvée des Ducs de Fleury - vin rouge - Château Mire l’Etang - AOP la Clape

Sol calcaire - Château Mire l’Etang - la Clape

Cuvée des Ducs de Fleury
A.O.P La Clape

Millésime : 
2022
Volume : 
75 cl
Prix : 

15,00 €

En stock

Cépages :

Syrah – Grenache - Mourvèdre

Notre vin emblématique, depuis 1988.
12 mois d’élevage en fûts.
Nez très intense, sur des notes de fruits rouges bien mûrs.
Une bouche riche, corsée et équilibrée.
A associer avec des plats mijotés ou une belle pièce de viande maturée grillée.

Agriculture raisonnée, label TERRA VITIS depuis 2003.

Température de service 17-19°C.
Potentiel de garde 10 à 15 ans.

accords mets & vins

Accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée sauce chimichurri, délicieux sur une gardianne de taureau, excellent sur un sanglier à la broche ou un plateau de fromages fermiers longuement affinés.

terroir

Argilo Silico Calcaire, forte pierrosité, plateau et côteaux dominant la mer et le domaine.

vinification

Chaque cépage est vinifié séparément. Récolte mécanique avec tri embarqué, thermorégulation de la vendange, fermentation thermorégulée, extraction douce et cuvaison longue de 4 semaines, décuvage à la comporte, sans trituration pour des presses extrêmement douces.

élevage

12 mois en fûts de chêne français de 225 à 350L.

Découvrez notre gamme de vins rouges

Plage de prix : 30,00 € à 36,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Plage de prix : 50,00 € à 56,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

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    Cuvée les Brumes rouge
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